Koložvárska kapusta je kombináciou ryže, koreneného bravčového mäsa a kyslej kapusty. Táto aromatická trojvrstva sa potom ešte zjemňuje smotanou. Názov je odvodený od maďarského pomenovania domova známej kapusty, ktorý nájdete v rumunskom meste Kluž (Varza a la Cluj).
8. Potom vyberte z rúry a posypte každý kus strúhaným syrom. 9. Pečieme ďalších 15 minút, aby sa syr rozpustil a zhnedol. 10. Servírujte a vychutnávajte. Dobrú chuť! Pečené hniezda z mletého mäsa. Potrebujeme: 800 g mletého bravčového mäsa. 200 g mletého kuracieho mäsa. 1 cibuľu. 100 ml mlieka. 70-100 g staršieho
Postup. 1. Mäso si nakrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme. Takto pripravené mäsko obalíme v strúhanke a potom v rozšľahaných vajíčkach, ktoré sme trošička osolili. 2. Vysmažíme na oleji a odložíme na hlbší pekáč v ktorom budeme mäsko piecť. Posypeme nakrájanou cibuľou a zalejeme omáčkou, ktorú sme si pripravili
Vnútornosti z diviny nakrájame na tenšie rezance. V hrnci rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa upražená dozlata, pridáme nakrájané vnútornosti, orestujeme, pridáme mletú papriku, nadrobno nakrájaný cesnak a všetky zvyšné koreniny okrem soli.
Gordon blue je tradične vyrobený z plátov kuracieho mäsa, ale môže sa pripraviť aj z mäsa bravčového alebo teľacieho. Plátky mäsa sa naklepú, aby boli rovnomerne tenké a potom sa na ne pridá vrstva syra a šunky. Môžete použiť rôzne druhy syra, ako napríklad eidam, cheddar alebo parmezán, a rôzne druhy šunky.
. 459 416 113 165 125 126 131 287
najlepšie recepty z bravčového mäsa
